درمان یبوست با نسخه طب سنتی

یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف خاکشیر،زیتون، کاهو، کرفس، گشنیز و عرق کاسنی با عسل در رفع یبوست موثر هستند. به گزارش فرهنگ نیوز ، حمید افراسیابی راه های درمان یبوست را از دیدگاه طب سنتی، اعلام کرد و به فارس گفت: خوردن یک لیوان خاکشیر هنگام صبح، مصرف یک لیوان آب کرفس با آب هویج…Read More

اهمیت ویتامین ها در ایمنی بدن

از فواید و ویژگی‌های ویتامین D3 کمک به جذب کلسیم و رشد استخوان‌ها است. در مطالعات انجام شده جدید، ردپای ویتامین D3 در سلول‌های مغز استخوان و سیستم ایمنی بدن دیده شده است که این خود گواه نقش مهم ویتامین D3 در حفاظت از سیستم ایمنی است. با درک بیشتر نقش این دو ویتامین در حفاظت…Read More

همبرگر خانگی

طرز تهیه همبرگر مخصوص خانگی

یکی از پر طرفدار ترین فست فوود های زمان بچگی ما همبرگر بود. خوراکی خوشمزه که اگر سالم و سلامت درست و پخته شود، می تواند بسیار مفید و در عین حال خوشمزه باشد. می توانید با کمک گرفتن از هر مخلفاتی دوست دارید، ساندویچی لذیذ ترتیب بدهید. از گوجه فرنگی خام یا کباب شده،…Read More

اهمیت مصرف ماست پروبیوتیک لاکتیویا

قبل از این که به سراغ ماست لاکتیویا برویم، می‌خواهیم توضیح مختصری در مورد میکرو ارگانیسم‌های پروبیوتیک بدهیم. به نقل از دانشنامه آزاد ویکی‌پدیا، روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروفند، علاوه بر کمک به گوارش،…Read More

طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ خوشمزه مرغ : یک عدد سینه کامل پیازچه کوچک : ۳ یا ۴ عدد جعفری خرد شده : ۱۰۰گرم نان تست : ۱۲ عدد تخم مرغ : ۳ عدد خیارشور : ۲۰۰گرم هویج : ۱ عدد گوجه فرنگی برای تزیین ماست چکیده سفت مثل ماست سون یا سس مایونز…Read More

نکات در تهیه سس سالاد سزار

سالاد سزار از سالادهای ایتالیایی است که در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خورد. سالاد سزار، سالادی است که با پنیر پارمیزان طعم دار می‌شود، به آن سس مایونز اضافه نمی‌کنند و با مرغ گریل شده (نه سرخ شده) یا بدون آن به همراه نان‌های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده…Read More

طرز تهیه انواع ژله

در باره درست کردن ژله حتما” خیلی شنیدید. کار خیلی راحتیه، شما حتی با خرید یه بسته پودر ژله و خوندن دستور پشت بسته به راحتی می تونید اونو درست کنید. برای درست کردن ژله نیاز به آب سرد و آب جوش است. یادتون باشه حتما” باید مقدار این آبها با هم برابر باشه نه…Read More

تهیه پارفه توت فرنگی با ماست ایسلندی

افرادی که در ایسلند زندگی می‌کنند از دیرباز دارای عادت‌های خاصی در مصرف محصولات لبنی هستند که ماست ایسلندی هم جزء این محصولات قرار می‌گیرد. این ماست از شیر بدون چربی درست می‌شود؛ به همین دلیل دارای صفر درصد چربی با پروتئین بالا است. ماست ایسلندی را می‌توانید به عنوان یک وعده کامل، مفید و…Read More

غذاهای نوروزی سرشار از پروتئین

یکی از کارهایی که قبل از عید نوروز خانم‌ها به سراغ آن می‌روند درست کردن شیرینی خانگی است. شیرینی‌های خشک و کوچکی که راحت خورده می‌شوند و می‌توان آن‌ها را مدت طولانی نگه داشت. در میان این شیرینی‌ها، قطاب که از شیرینی‌های سنتی ایرانی و سوغات معروف شهر یزد است به دلیل طعم و عطر…Read More

آلودگی هوا و مرگ هموطنانمان

نفس کشیدن در هوای پاک و تمیز برای اهالی اهواز تبدیل شده به یک آرزوی دست نیافتنی. به دیدن آسمان زنگار بسته عادت کرده اند. به گرد و غبار، دود سیاه، به زدن ماسک، به قطع شدن آب و برق، تعطیلی مدارس و ادارات، تنگی نفس گرفتن و زیر چادر اکسیژن رفتن. انگار همه این ها جزیی از…Read More