تاثیر نگرانی بر استرس مزمن

اگر یک نگرانی دیگر می‌خواهید، نگرانِ “نگران بودن” باشید. شواهد نشان می‌دهد که استرس مزمن و فزاینده می‌تواند حجم مغز شما را کاهش دهد! پژوهش‌ها نشان داده‌اند که استرس مزمن و افسردگی می‌تواند حجم مغز شما را کاهش می‌دهد، به خصوص قشر جلوی مغز را. تیمی از پژوهشگران دانشگاه یِیل یک عامل ژنتیکی مرتبط با…Read More

نوشیدن دوغ و فواید آن برای افراد دیابتی

نوشیدنی که از مخلوط کردن ماست و آب تهیه می شود و به نام دوغ مشهور است به خصوص زمانیکه با ویتامینDغنی شده باشد برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است، مصرف این نوشیدنی سبب کاهش نشانه های التهابی در این افراد می شود. پرفسور Neyestaniاز دانشگاه شهید بهشتی تهران و همکارانش گزارش کردند…Read More

طرز تهیه برگر بلوچیز

همبرگر بلوچیز 1/5 کیلوگرم گوشت چرخ کرده گوساله با پنجره ریز 110 گرم پنیر بلو چیز خورد شده 1/2 فنجان موسیر تازه رنده شده 1/4 فنجان سس فلفل تند 1 قاشق چایخوری سس ورچسترشایر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه درشت خورد شده 1/5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری خردل خشک

آیا سیگار کشیدن خطرناک است ؟

بالا رفتن آگاهی درباره اثرات منفی سیگار بر سلامتی و افزایش محدودیت ها، سیگار کشیدن را در کشورهای پیشرفته به میزان ثابتی کاهش داده است. در حالی که سیگار کشیدن و مصرف سایر انواع توتون در کشورهای توسعه یافته در حال کاهش است، در کشورهای در حال توسعه، این میزان روبه افزایش است. هم چنین…Read More

فواید اثبات‌شده طبیعت درمانی

پزشکان معمولا پس از تحمل شرایط دشواری مانند درمان سرطان، دیابت، چاقی، فشار خون بالا و افسردگی ، به بیماران راهکاری به نام نسخه طبیعت می‌دهند.   قدم زدن در طبیعت در یک روز آفتابی نسخه‌ای موثر برای رهایی از رخوت روحی است. فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی، ورزش و بازی در محیط باز علاوه بر اثراتی…Read More

زیرکی در نظافت همچیز آشپزخانه

خانم هایی كه بیرون ازخانه كار می كنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این كه دوست ندارند از شب قبل برنج آماده كنند ،می توانند از این روش كمك بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را آبكش كنید، البته كمی آن را خشك بردارید، سپس ته…Read More

پنکیک ساده ولی خوشمزه

مواد لازم: پنکیک ساده:‌ ۸ – ۴ عدد خامه زده شده:‌ یک پیمانه  /  توت فرنگی برش خورده: یک پیمانه   /  سیب‌زمینی سرخ کرده به شکل نگینی: یک و نیم پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد؛ نیمرو شود   /  ژامبون گوشت: ۳۰۰ گرم

برخی دلایل خستگی دایمی

دلیلی که اغلب ما برای کنار گذاشتن ورزش می‌آوریم، خستگی و نداشتن انرژی کافی برای انجام آن است. اما حقیقت آن است که کنار گذاشتن ورزش به خستگی ما می‌افزاید. پژوهشگران دانشگاه جورجیا برای اثبات این فرضیه بر روی ۲۰ انسان بالغ، که به مشاغل اداری با تحرک کم اشتغال داشتند، آزمایشی را انجام دادند.…Read More

غذای محبوب و معروف ایرانی ها

اکبرجوجه یکی از غذاهایی است که افرادی که به شمال سفر کرده اند، قطعا آن را امتحان می کنند. این غذا را در خانه نیز می توان به راحتی تهیه کرد. اکبر جوجه با پلو سرو می شود و بسیار لذیذ است. افرادی که به شمال ایران سفر کرده باشند، حتما نام رستوران اکبر جوجه…Read More

کاهش بروز سرطان‌ با گیاه خواری

کاهش بروز برخی از سرطان‌ها در کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی می‌کنند، نشان دهنده اهمیت مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه است. تنها حذف گوشت از رژیم غذایی روزانه دلیل کاهش نیست؛ بلکه توجه به رعایت یک رژیم غذایی صحیح و خوردن غذای سالم می‌تواند سلامتی را به‌دنبال داشته باشد.